Пхали из зеленой фасоли

Мое знакомство с этой вкуснейшей грузинской закуской началось с восклицания подруги: "Кааак?! Ты до сих пор не пробовала пхали??? Это...

пятница, октября 16, 2015
0 Comments

Фалафели из нута и картофеля

  Ах, эти чудесные фалафели ! Услада для наших вкусовых рецепторов и белковое счастье для организма! Они давно стали хитом на нашей кухне! ...

среда, декабря 11, 2013
2 Comments

Кичари - лучшее блюдо ведической кухни!

               Кичари, а ещё её иногда называют кичри или кхичди - это каша из риса и лущеного маша, приготовленная с различными специ...

четверг, ноября 14, 2013
2 Comments

Пряный нут с тыквой

                    О пользе нута я немного писала в  предыдущем рецепте, поэтому без лишних предисловий я представляю вам еще один рец...

понедельник, октября 07, 2013
2 Comments

Ароматные тушеные овощи с нутом

               Слухи о богатстве нута белками дошли и до ушей моего мужа. Начитавшись о его пользе он позвонил и попросил приготовить н...

пятница, сентября 27, 2013
2 Comments

Таматар мунг-дал - потрясающий суп из маша!

                    Таматар мунг-дал - это ооочень вкусный суп из маша и томатов. Ну просто ОЧЕНЬ ! Я вам больше скажу, его еще и неве...

воскресенье, марта 24, 2013
6 Comments

МАСАЛА ДОСА (блин из риса и дала с начинкой из картофеля)

            Масала доса - звучит оочень загадочно, а на поверку оказывается просто хрустящими блинами из риса и дала, начиненными пряным...

вторник, марта 19, 2013
6 Comments

Чечевичный суп с паниром (дал с паниром)

Вид у блюда не вызывает большого восхищения, но как мы знаем главное не форма, а содержание! А уж оно то у дала не подкачало! Поэтому ...

вторник, марта 12, 2013
6 Comments

Фалафель

                    Фалафель - совершенно потрясающие арабские нутовые котлетки. На рецепт сего блюда я наткнулась совершенно случайно. А...

понедельник, марта 11, 2013
3 Comments